Freitag, 29. Juli 2011
28.07.11 / OAZ / Indianer Tage für die Apfelbaumschule e.V.
Drauf-klicken dann wird gross wie immer :O)
*****
Wir haben auch Indianerbrot gemacht :-)
***
INDIANERBROT
250 g gesiebtes Vollweizenmehl
150 ml lauwarmes Wasser
1 TL Salz
Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermengen und langsam Wasser dazugeben, dabei gleichzeitig das Mehl mit dem Wasser vermischen, bis ein weicher Teig entsteht.
Den Teig etwa 8 Minuten durchkneten, bis er glatt und elastisch ist.
Den Teigklumpen mit Wasser besprengen, zudecken und eine halbe bis zwei Stunden stehen lassen.
Eine gusseiserne Pfanne vorheizen.
Den Teig nochmals durchkneten,
12 gleich große Bällchen formen,
mit etwas Mehl bestäuben und auf einem eingemehlten Brett zu gleichmäßig runden Fladen ausrollen.
Fladen in die vorgewärmte Pfanne legen.
Wenn auf der Oberfläche kleine weiße Bläschen erscheinen und sich die Ränder nach oben wölben den Fladen umdrehen.
Sind beide Seiten angeröstet den Fladen über das Feuer halten oder am Rand des Feuers an einen großen Stein legen bis er sich wie ein Ballon aufbläht.
Ein fertiger Fladen sollte keine feuchten Stellen mehr haben und auf beiden Seiten mit braunen Flecken überseht sein.
Das fertige Indianerbrot schmeckt sehr gut wenn es noch warm mit Butter bepinselt wird.
Zu Indianerfladen passen zum Beispiel sehr gut : Gegrillte Maiskolben mit Butter und Salz.
Montag, 25. Juli 2011
Die Presse und Fernsehen :
- 27.08.2011 / Mittelbadische Presse / Was macht eigentlich.. Christian Schembritzki?
- 24.08.2011 / OAZ / 3. Organic Dragon Juggling & Slackline Convention auf der Naturinsel
- 30.07.2011 / Freie Presse / Die private Energiewende, eine Selbstversorger-Familie
- 28.07.11 / OAZ / Indianer Tage für die Apfelbaumschule e.V.
- 28.07.11 / OAZ / Körperkünstler auf der Drachenmühle
- 20.07.2011 / Wochenkurier Nordsächsisch / Die "Einsteiger" von der Drachenmühle / Juli 2011
- 11.07.2011 / OAZ / Max Brumberg auf der Naturinsel / Obertonflöte
- 14.06.2011 / OAZ / Pfingsten 2011 auf der Naturinsel und es war Super :-)
- Juni 2011 / Bauersternfahrt @ Drachenmühle
- Juni 2011 / RollingsStones @ Drachenmühle
- 10.03.2011 / ZDF Redaktion filmt erneut auf der Drachenmühle
- 23.02.11 / OAZ / Der Atem des Drachen/ Biomeiler 2.0
- Umweltminister Frank Kupfer gratuliert zur UNESCO Auszeichnung / Umweltprojekt "Naturinsel Drachenmühle"
- 01.02.2011 / OAZ / UNESCO Bestätigung für Nachhaltigkeit in Schweta
- 21.12.2010 / UNESCO / Ferien- und Freizeitprojekt "Drachenstark" auf der Naturinsel Drachenmühle wurde nominiert!
- 08.12.2010 / OAZ / UNESCO Dekade / "BnE"
- 14.10.2010 / OAZ / Permakultur-Studenten in Schweta zu Gast
- 09.10.2010 / OAZ / Schweta: Straßenbäume bei Grasmahd beschädigt
- 07.10.2010 / OAZ / Apfelsaftpressen zum Tag der Regionen und UNESCO Aktionstag
- 03.09.2010 / OAZ / Interview über freie FÖJ-Stellen, Einsatzgebiete und Finanzierung
- 03.09.2010 / OAZ / Unter den Flügeln des Drachen
- 14.08.2010 / OAZ / Mühlenregion wächst zusammen
- 05.07.2010 / OAZ / Unser Sommerfest :O)
- 26.06.2010 / OAZ / Umweltbildung zum Sommerfest
- 26.06.2010 / OAZ / Sommerfest am 3.07 und 4.07 :O)
- 21.05.2010 / OAZ / Pfingsten und Kräuterführungen
- 17.05.2010 / OAZ / Juggling Convention
- 07.05.2010 / OAZ / Mehr Insektenhotels für die Region!
- 28.04.2010 / OAZ / Weiden-Dom für Kinder im Oschatzer Spatzennest :O)
- 23.04.2010 / OAZ / Föj zu Gast auf der Naturinsel Drachenmühle
- 09.04.2010 / OAZ / Insektenhotel auf der Naturinsel Drachenmühle
- 19.02.2010 / OAZ / Feuer und Flamme
- 31.12.2009 / OAZ / Frohes Neues Jahr auf der Naturinsel Drachenmühle
- 24.12.2009 / OAZ / Weihnachten auf der Drachenmühle
- 21.04.2009 / OAZ / Mügelner Rasselbande :)
- 21.04.2009 / OAZ / Hort der Grundschule macht einen Ausflug auf die Naturinsel in Schweta.
- 03.04.2009 / BUND / Ein erfolgreicher, lang ersehnter Naturschutz.
- 13.02.2009 / OAZ / Drachenmuehle Schweta / Hoffen auf Gespräch.
- 31 Jan 2009 / OAZ / Sauergraswiesen als Biotope ausgewiesen
- 17 Jan 2009 / 3 Sat - ZDF - Naturinsel Drachenmühle - Im Einklang mit der Natur.
- 20 Dez 2008 / 3Sat : Gregor Steinbrenner : Am liebsten würde ich eine Woche hier bleiben.
- 5 Dez 2008 / Naturinsel Drachenmühle ist jetzt offizielles UN-Projekt / LVZ - OAZ
- 4 Okt 2008 / 3Sat auf der Drachenmühle
- 7 Sep 2008 / FÖJ und die Drachenmühle
- 27 Jun 2008 / §26 SächsNatSchG und Ochsen
- 8 Mai 2008 / OAZ / Die Drachenmüller
- Naturinsel Drachenmühle / Pressemitteilung und offener Brief !
Samstag, 23. Juli 2011
Sommer 2011 : Fotos vom Umweltprojekt "Naturinsel Drachenmühle" // Part I
Am Rande eines Naturschutzgebietes, nahegelegen von Oschatz, liegt das Umweltprojekt „Naturinsel Drachenmühle“. Als Initiator und Projektleiter ist es mir, Christian Sven Schembritzki, ein wichtiges Anliegen, mit meinem von der UNESCO Weltdekade ausgezeichnetem Projekt einen Beitrag zur regionalen und überregionalen Umweltbildung zu leisten.
Album anzeigen
Diashow abspielen
Mittwoch, 20. Juli 2011
Samstag, 16. Juli 2011
Unser Eingang auf der Naturinsel, bitte an der Glocke bimmeln :-)
A bell is a simple sound-making device. The bell is a percussion instrument and an idiophone. Its form is usually a hollow, cup-shaped object, which resonates upon being struck. The striking implement can be a tongue suspended within the bell, known as a clapper, a small, free sphere enclosed within the body of the bell or a separate mallet or hammer.
Bells are usually made of cast metal, but small bells can also be made from ceramic or glass. Bells can be of all sizes: from tiny dress accessories to church bells weighing many tons. Historically, many bells were made to commemorate important events or people and have been associated with the concepts of peace and freedom. The study of bells is called campanology.
Freitag, 15. Juli 2011
Donnerstag, 14. Juli 2011
Mittwoch, 13. Juli 2011
BIO REGIONAL ANIMISM, IT PUTS YOU IN YOUR PLACE
"Arguably the proper label for the type of religion practiced among traditional indigenous people who employ shamans. Rather then being "shamanists" or adherants of "shamanism," these people may be usefully named "animists." While the term was coined by Edward Tylor ( a founder of the discipline of anthropology) to define the essence of religion as 'the belief in spirits" and has played a significant role in theories about the origins of religion, it is used here in a new way. The old theory of animism alleged that indigenous people and the earliest human ancestors had made a mistake in believing in spirits. The new theory, associated with Nurit Bird-David, Eduardo Viveiros de Castro, Signe Howell, and others, sees animism as a relational ontology- the recognition that the world is full of persons, only some of whom are human. In Irving hallowell's terms, there are human persons and other-then-human-persons, including rock persons, tree persons, cloud persons, and perhaps "spirit persons."
Animist worldviews and lifeways make it necessary for there to be shamans becasue (1) humans are relatively weak and need to seek help ( in the form of knowledge, healing, or defense) from more powerful other-then-human-persons and (2) humans often offend other-then-human-persons and need mediators in order to restore respectful relationships. In this context, shamans may be defined as those persons trained and skilled at working for their community when it is necessary to seek help from or reconciliation with the wider community of life. In turn, as Graham Harvey has argued, animism makes shamans both possible and necessary because thier roles are about dealing with the problems of the living world."
from:Graham Harvey and Robert J Wallis : Historical Dictionary of Shamanism
bi·o·re·gion·al·ism
n.
The belief that social organization and environmental policies should be based on the bioregion rather than on a region determined by political or economic boundaries.
Other-Than-Human-Persons
Other-than-human-persons:
"A phrase coined by Irving Hallowel, Influenced by the Ojibwe of southern-central Canada. It refers to the widest possible community of living beings. For example, in the Ojibwe Language not only are humans, animals, fish, birds, and plants living, relational beings, but so too are objects-persons such as rocks and certian weather systems (the thunder-beings). The word spirits is sometimes attached to other words, as in rock spirit or tree spirit, to suggest that some rocks or trees are different from others. Hallowell's phrase has gained currency becasue it does not misrepresent the indigenous thought and experience that some rocks, trees, and storms, act as persons: that is, as relational, intentional, conscious, and communicative beings. This worldview and lifeway is now being called animism, which makes shamans both possible and necessary.
The phrase should not be misunderstood to imply that humans are the standard against which other "persons" might be compaired. Rather, the phrase arises among humans trying to talk with other humans. It is implicit that eagles might speak of eagle-persons and other then eagle persons, and so on. The understanding that humans are not the only persons also involves the notion that not all shamans are human. In Amazonia, for example, it is common knowledge that the most powerful shamans (or persons with shamanistic abilities, pay'e) are anacondas. Ambiguity and uncertainty about the way in which an other-than-human-person relates or acts toward humans may require human shamans to seek to alter their perspective to see what others see and deal appropriately with the resulting knowledge."
from:Graham Harvey and Robert J Wallis : Historical Dictionary of Shamanism
The goal of this project is to allow the land to express itself through us again. To reincarnate the old traditions and lost tribes, to see that new traditions are being born as new expressions of the land & skies consciousness, to commune with the land and sky and celebrate our oneness with it.
To help support a diverse system of developing ecological and spiritual cosmologies much like indigenous minds have always done, through the act of communion!
Freitag, 1. Juli 2011
3. Organic Dragon Juggling & Slackline Convention
http://organic-juggling.blogspot.com/
Wann: 19.08. - 21.08.2011 / 3 Tage Convention / Freitag 11:00 Uhr bis Sonntag 20:00 Uhr
Wo: Umweltprojekt „Naturinsel Drachenmühle“ Zur Mühle in 04769 Schweta bei Oschatz zwischen Dresden und Leipzig, nähe Collmvulcan. Tel. 034362-44390 / info(att)drachenmuehle.de
Anmeldegebühr: Voranmeldung bis zum 08.08.11 für 32,- Euro (Kinder : 22 Euro) Am Freitag Tageskasse für alle 3 Tage 40,- Euro.
Christian Schembritzki, GLS Bank Bochum, Kontontonummer: 401 280 9200, BLZ 430 609 67, Betreff : Organic Juggling
In der Anmeldegebühr sind enthalten: 2 mal ökologisches Frühstück (SA & So), 2 mal ökologisches Abendessen (Fr & Sa), Zeltplatz, Einlass, Workshops & Programm.
Programm:
* Jonglieren, Akrobatik & Slackline
* Kinderspace & Bodypainting
* Feuerjonglage & Workshops (z.B. Cigar Box, Slackline..)
* Programmkino & Lagerfeuer
Mehr als 15 Slacklines und eine krasse 150m Slackline
Info: Wir sind ein ökologisches Projekt unmittelbar am Rande eines Naturschutzgebietes.
* Voranmeldung wäre Super, bitte anmelden
* Schlafmöglichkeiten gibt es in der Strohscheune oder im Garten mit eigenem Zelt (Schlafsack, Isomatte, Hängematte etc. selbst mitbringen!)
* Bitte nur ökologische Produkte einbringen oder günstig hier kaufen (z.B. Essen, Shampoo, Zahnpasta ...)
* Keine Hunde (zum Schutz unserer Tiere)!